Такой картошки вы еще точно не ели: рецепт со сливками и чесноком

Обычный вареный картофель можно сделать необычайно вкусным. Воспользуйтесь этим рецептом и убедитесь сами.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сливочный соус сделает с картофелем настоящее чудо. А чеснок и лук добавят немного пикантности.

Стоит попробовать Вы забудете о солянке: готовим боб левеш – нереально вкусное блюдо закарпатской кухни

Картофель со сливками и чесноком

• Время: 30 минут
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 1,5 – 2 килограмма картофеля;
– 200 граммов лука;
– 250 – 300 миллилитров сливок или жидкой сметаны 10 – 15%;
– 4 – 5 зубчиков чеснока;
– 20 миллилитров растительного масла;
– 30 – 40 граммов укропа;
– соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель нарежьте средними кубиками. Отварите в подсоленной воде. Когда картофель будет готов, слейте с него воду.
2. Налейте масло на сковороду, положите туда измельченный лук и обжаривайте его 6 минут на среднем огне.
3. Затем налейте сливки или сметану, выдавите чеснок и добавьте измельченный укроп. Перемешивая, доведите до кипения и тушите еще 1 – 2 минуты.
4. Перелейте соус к картофелю и перемешайте.

Понравился рецепт? К этому картофелю прекрасно подойдет курочка кордон блю.