Вкусная закуска за 10 минут: простой рецепт роскошных маринованных шампиньонов

Вкусную закуску можно сделать очень быстро. На маринованные шампиньоны вам потребуется буквально 10 минут.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Их можно есть самостоятельно или добавлять в различные салаты. В любом виде такие грибы будут очень аппетитными.

Стоит попробовать Справится даже новичок: быстрые рецепты ленивых суши с «Водным Миром»

Маринованные шампиньоны за 10 минут

• Время: 10 минут + 40 минут на охлаждение
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 500 граммов шампиньонов;
– 1 чайная ложка соли;
– 1 чайная ложка сахара;
– 2 гвоздики;
– 0,5 чайной ложки зерен горчицы;
– 2 лавровых листа;
– 50 граммов уксуса;
– 40 миллилитров растительного масла;
– 10 зерен перца горошком и душистого;
– 3 зубчика чеснока.

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для маринада в кастрюле. Подогрейте до растворения сахара.
2. Всыпьте помытые шампиньоны и 3 зубчика чеснока. Проварите 5 – 6 минут.
3. Дайте остыть, перелейте в банку с крышкой и храните в холодильнике

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить вкусный весенний салат из огурцов «Наслаждение».