Вкуснее картофеля: рецепт печеного батата

Вкуснее картофеля: рецепт печеного батата

Батат – сладкий картофель, который имеет выразительный вкус и невероятный аромат. Это отличный ингредиент для множества блюд.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Запеченный батат – это отличная альтернатива обычному картофелю. Его сладковатый вкус и тающая во рту текстура открывают безграничные возможности приготовления и сочетания с мясом или рыбой.

Интересно Один ингредиент – множество рецептов: как приготовить ароматные осенние супы с фрикадельками.

Рецепт печеного батата

  • Время : 40 минут
  • Порций : 2

Невероятно вкусно / Фото unsplash

Ингредиенты:
– 4 батата;
– 2 столовые ложки оливкового масла;
– соль по вкусу;
– черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

  • Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
  • Промойте и очистите батат.
  • Разрежьте плоды на полоски.
  • Полейте овощи оливковым маслом, аккуратно посыпьте солью и черным перцем.
  • Разместите бататы на противне и выложите в предварительно разогретую духовку.
  • Запекайте в течение 45 – 60 минут или пока бататы не станут мягкими.
  • После готовности извлеките их из духовки.
  • Дайте бататам немного времени, чтобы они остыли перед подачей. Это позволит им дополнительно напитаться ароматами и они станут еще более нежными.

С чем подать батат

Батат – это сочный и универсальный гарнир, которым можно дополнить любое блюдо.

Одними из многочисленных вариантов могут быть:

  • грилированная курица;
  • свиная шея;
  • свежий салат с рукколой, шпинатом, орехами и цитрусовым соусом.

Что будем искать? Например,Человек