Вкуснее магазинного – рецепт домашнего лаваша

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Лаваш – отличная альтернатива хлебу. В него можно заворачивать другие ингредиенты, нарезать кусочками и жарить чипсы. А рецептом мы с вами поделимся.

Мы тоже обычно покупаем уже готовый лаваш, но сегодня предлагаем приготовить его дома своими руками. Для этого нужно всего три ингредиента, которые точно есть у каждого на кухне.

Читайте также Чем завтракать летом: 3 рецепта аппетитных блюд для хорошего начала дня

Смело заворачивайте в него нарезанное готовое мясо, рыбу или овощи и подавайте на стол, как шаурму или кебаб.

Интересными комбинациями начинок для лаваша могут быть:

• куриный шашлык с овощами и соусом дзадзики;
• рваная свинина с печеными овощами;
• жареная говядина с салатом коул-слоу;
• слабосоленый лосось из гуакамоле;
• творожные шарики с овощным салатом и чесночным соусом.

Рецепт лаваша

• Время: 20 минут

Ингредиенты:
– 450 граммов пшеничной муки;
– 250 граммов теплой воды;
– соль.

Приготовление:

• Для приготовления теста смешиваем муку с солью и заливаем теплой водой.

Домашний лаваш / Фото 1000

• Замешиваем эластичное и однородное тесто. Оставляем его на 15 минут отдохнуть.
• Раскатываем тесто диаметром сковороды и обжариваете без масла с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попробуйте также приготовить индийские курицы наан по проверенному рецептом.