Сочетание мяса и овощей – это всегда хорошее решение, особенно когда речь идет о курятине. Одной из лучших опций будет шницель, который идеально подходить к любым приложениям. НОВОСТИ ВКУСНО Шницель – это блюдо, которое происходит из австрийской кухни и завоевало популярность во многих странах мира, информирует 24 Канал. Основным ингредиентом здесь является нежное куриное филе, которое обваливают в яйце и сухарях, а затем жарят до золотистой корочки. К теме Секреты – просты, результат – фантастический: как довести вкус курочки до идеала Рецепт шницеля не слишком сложный, но его приготовление с «нуля» требует затрат времени и усилий. От выбора качественных продуктов до воспроизведения рецепта и переживаний, удастся ли это блюдо: на все это нужно несколько часов. Но лучше проводить время не на кухне, а посвящать его себе и родным. При этом отказываться от любимых блюд не придется. Готовый куриный шницель ТМ «Легко!» – это безупречное решение на каждый день. Ведь нежное куриное филе и хрустящая корочка понравятся всем за столом и будут легко сочетаться с любым гарниром, овощами или салатом. Но главное: достаточно 5 минут – и душистый шницель будет на вашем столе. Разогреть его можно двумя способами: на сковороде: огонь должен быть средним, а сам шницель нужно периодически переворачивать; в духовке: предварительно ее нужно разогреть до 200 ºС, а когда ставим в нее шницель – уменьшаем температуру до 180 ºС. Важно! Продукция ТМ «Легко!», входящая в котлетную группу, а это шницель, котлеты по-киевски и «Граница-Блю», требует предварительного размораживания. Шницель от ТМ «Легко!» перед приготовлением следует разморозить / Фото ТМ «Легко!» Разнообразить рацион предлагаем интересными и вкусными блюдами со шницелем ТМ «Легко!». А какими сезонными овощами дополнить это блюдо – рассказываем в пошаговых рецептах. Куриный шницель прекрасно сочетается с баклажаном / Фото Shutterstock Ингредиенты: Приготовление: Начните с подготовки баклажанов. Порежьте их на узкие полоски, посолите и отложите на 15 минут, чтоб овощ пустил сок. Удалите лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец. Большую сковороду разогрейте с маслом на среднем огне. Обжарьте баклажаны до золотистого цвета с обеих сторон в течение 10 минут. После этого извлеките их на тарелку и отложите. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите шницель на противень, сверху – баклажан и порезанные на тонкие кольца помидоры. Посыпьте моцареллой и пармезаном. Убавьте температуру до 180 градусов и выпекайте блюдо в духовке 5 – 10 минут, чтобы сыр растаял и стал золотистым. Подавайте блюдо горячим, украшая его свежим базиликом. Попробуйте приготовить шницель в грибном соусе / Фото Shutterstock Ингредиенты: Приготовление: Предварительно разогрейте духовку до 200 ºС. Поместите шницели на противень и разогрейте в течение 5 минут при температуре 180 ºС. На разогретую сковороду влейте масло, обжарьте на нем нарезанный лук и чеснок до мягкости. Добавьте нарезанные шампиньоны, посолите, сдобрите черным молотым перцем и тушите грибы, пока они не выпарят всю влагу и не станут золотистыми. Вылейте на сковороду бульон и тушите все примерно 15 минут на умеренном огне. Подавайте куриные шницели с грибным соусом горячими и со свежей зеленью. Рецепт салата со шницелем и цветной капустой / Фото Shutterstock Ингредиенты: Приготовление: Поставьте сковороду на огонь и влейте в нее масло, выложите шницели. Разогревайте в течение 5 минут на среднем огне, периодически переворачивая. В кипяченую воду добавьте соль и кускус. Перемешайте и накройте крышкой. Нужно оставить кускус на 5 – 7 минут, чтобы он приобрел желаемую консистенцию. Очистите морковь и нарежьте соломкой, капусту разберите на соцветия. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте морковь и цветную капусту, пока они не станут мягкими. В миске смешайте кускус, нарезанный базилик и овощи. Выложите кускус на порционную тарелку, а сверху уложите нарезанный шницель. Подавайте блюдо горячим, по желанию можно его украсить свежим базиликом. Шницель – вкусное и довольно универсальное блюдо, которое можно подавать отдельно, а также в сочетании с любым гарниром и овощами. Так что вариаций рецептов с этим продуктом немало. Найти шницель от ТМ «Легко!» так же просто, как и его разогреть. Продукция бренда представлена в отделе замороженных товаров в магазинах МЕТРО, Сильпо, Фора, Новус, Ашан, МегаМаркет, Таврия, Копійка, Велика Кишеня, Варус, Велмарт. При этом товары ТМ «Легко!» могут отсутствовать в некоторых магазинах сетей. Ознакомиться со всем ассортиментом бренда можно в каталоге сайте «Легко!», а также на официальных страницах в соцсетях Facebook да Instagram.Как готовить шницель, но с заботой о своем времени
Шницель с баклажанами
– 4 порции куриного шницеля ТМ «Легко!» (1 упаковка 310 граммов содержит 2 шницели);
– 2 баклажана;
– 200 граммов моцареллы;
– 100 граммов помидоров черри;
– 50 граммов пармезана;
– 2 столовые ложки масла для жарки;
– 1 чайная ложка сахара;
– 2 зубчика чеснока;
– соль и перец по вкусу.
Шницель в грибном соусе
– 4 порции куриного шницеля ТМ «Легко!» (1 упаковка 310 граммов содержит 2 шницели);
– 200 граммов шампиньонов;
– 100 миллилитров куриного бульона (или овощного);
– 1 лук;
– 2 столовые ложки масла для жарки;
– 2 зубка чеснока;
– соль и перец по вкусу.
Салат со шницелем и цветной капустой
– 4 порции куриного шницеля ТМ «Легко» (1 упаковка 310 граммов содержит 2 шницели);
– 300 миллилитров кипяченой воды;
– 150 граммов цветной капусты (соцветия);
– 100 граммов кускуса;
– 2 яйца;
– 1 морковь;
– 50 граммов свежего базилика;
– 2 столовые ложки масла для жарки;
– соль и перец по вкусу;
– сок из половины лимона.
Где найти шницель от ТМ «Легко!»
Вкусное блюдо на каждый день: готовим сочный шницель с сезонными овощами
На чтение:
5 минут
