Вкусный символ Рождества и Нового года: проверенный рецепт пряного имбирного печенья

Вкусный символ Рождества и Нового года: проверенный рецепт пряного имбирного печенья

Рождественские праздники ассоциируются у многих с пряным имбирным печеньем. Попробуйте и вы приготовить его в этом году, ведь это очень просто и вкусно.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Имбирное печенье с кунжутом можно сделать вместе с детьми или друзьями ко Дню Святого Николая, Рождества или любого другого праздника. Это блюдо становится по-настоящему праздничным благодаря специям и пряностям.

Обязательно попробуйте Идеальный семейный ужин на Николая: готовим особый киш с курицей и сыром

Как приготовить имбирное печенье с кунжутом

  • Время: 3 часа 40 минут
  • Порций: 16

Ингредиенты:
– 350 граммов муки;
– 200 граммов сахара;
– 200 граммов размягченного сливочного масла;
– 2 яйца;
– 1 чайная ложка корицы;
– 1 чайная ложка молотого имбиря;
– 1 чайная ложка какао-порошка;
– половина чайной ложки разрыхлителя;
– половина чайной ложки соли;
– 2 столовые ложки семян кунжута;
– сахарная пудра по вкусу.

Вкусный символ Рождества и Нового года: проверенный рецепт пряного имбирного печенья

Имбирное печенье можно разрисовать / Фото Unsplash

Приготовление:

  1. Для теста смешайте в миске 350 граммов муки и 200 граммов сахара. Добавьте 200 граммов размягченного сливочного масла, 1 чайную ложку корицы, 1 чайную ложку какао-порошка и вбейте 2 яйца.
  2. Всыпьте 1 чайную ложку молотого имбиря, 2 столовых ложки кунжута и половину чайной ложки разрыхлителя для теста.
  3. Замесите мягкое эластичное тесто, которое будет немного липнуть к рукам. Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на 2 часа, а еще лучше на ночь.
  4. Достаньте тесто из холодильника и оставьте при комнатной температуре еще на час. После этого присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 4 миллиметра.
  5. С помощью любых формочек вырежьте из теста фигурки. Выложите их на застеленный пергаментом противень.
  6. Выпекайте печенье в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут. Когда готовое печенье остынет, слегка посыпайте его сахарной пудрой.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить на Рождество английский фруктовый кекс. Он будет иметь просто незабываемый вкус.

Что будем искать? Например,Человек