Вы будете готовить только так: простой рецепт молоденькой картошечки в сметане

Многие украинцы просто обожают молодую картошку. Попробуйте приготовить его в сметане – этот вкус вас поразит.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Чеснок придаст пикантности. А укроп – незабываемого аромата.

Стоит попробовать Самое вкусное блюдо весны: секретный рецепт идеальных кабачковых оладий

Молодой картофель в сметане

• Время: 30 минут
• Порций: 5

Ингредиенты:
– 1 килограмм молодого картофеля;
– 1 луковица;
– 2 столовые ложки сметаны 20%;
– 15 граммов чеснока;
– 1 пучок укропа;
– соль, перец, масло по вкусу.

Приготовление:

1. Почистьте и отварите картофель до готовности в подсоленной воде. Процедите и оставьте в кастрюле.
2. Пока варится картофель, нарежьте лук кубиками или полукольцами. Поджарьте на растительном масле до золотистости, добавьте сметану, соль, черный перец и хорошо перемешайте.
3. В отваренный картофель добавьте зажарку, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанный укроп.
4. Накройте крышкой и потрясите кастрюлю несколько секунд, чтобы все смешалось.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить куриный террин, который будет вкуснее, чем колбаса.