ГлавнаяРецептыУникальный маринад для шашлыка на пиве: приготовьте и удивитесь Уникальный маринад для шашлыка на пиве: приготовьте и удивитесь На чтение: 1 минута Если хотите приготовить вкусный шашлык, надо его правильно замариновать. Попробуйте сделать это на пиве. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ Пиво придаст мясу неповторимый вкус и аромат, а также сделает его очень нежным. К маринаду также следует добавить специи и немного сахара. Стоит попробовать Такой вкуснятины вы еще не пробовали: рецепт маринада для шашлыка из киви Шашлык на пиве: рецепт приготовления Время: 4 часа Порций: 6 Ингредиенты: – 1,5 килограмма свинины; – 300 – 500 миллилитров светлого пива; – 3 – 4 луковицы; – перец, соль по вкусу. Приготовление: Помойте мясо под проточной водой и нарежьте его кусочками. Нарежьте очищенный лук кольцами. Положите кусочки свинины в кастрюлю или пластиковый лоток. Добавьте лук и сухие специи, но не солите. Накройте крышкой, оставьте мясо в сухом маринаде на 1 час при комнатной температуре. После этого залейте свинину пивом, добавьте соли и поставьте мариноваться на 2 – 3 часа в холодильник, а еще лучше – на ночь. Когда угли готовы, нанижите шашлык на шампуры, чередуя с луком. Выложите шашлык на мангал. В процессе жарки периодически переворачивайте и поливайте мясо маринадом из бутылки. Жарьте ориентировочно 20 – 30 минут. Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить вкусный домашний кетчуп к шашлыку.