Жареная картошка - Портал про города-курорты

Жареная картошка – это простое угощение для домашнего перекуса, обеда или ужина. Такой румяный и аппетитный продукт можно подавать к столу в качестве гарнирами, а также как самостоятельное блюдо. Для приготовления используйте нашу проверенную кулинарную подборку из десяти рецептов с пошаговыми фотографиями.

Классическая жареная картошка на сковороде

Классическая жареная картошка на сковороде – это вкусное, питательное и простое в исполнении угощение. Его можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное обеденное блюдо. Для быстрого приготовления используйте наш проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Ингредиенты –+2 порц.

Картофель ¾ кг
Соль по вкусу
Специи и Приправы по вкусу
Масло растительное для жарки

Шаги 30 мин.

Жареная картошка на сковороде готовится быстро и просто. Очищаем картофель от кожуры и промываем его под водой.
Дальше картошку разделываем небольшие брусочки.
В сковороду вливаем растительное масло и подогреваем его.

Выкладываем сюда картофель и обжариваем на умеренном огне около 5 минут.
После этого картофель перемешиваем и закрываем крышкой.
Готовим около 15-20 минут, периодически помешивая. Солим и посыпаем специями по вкусу в конце готовки.
Классическая жареная картошка на сковороде готова. Подавайте к столу!

Жареная картошка с луком на сковороде

Жареная картошка с луком на сковороде – это простое в исполнении и удивительно вкусное угощение для всей семьи. Порадуйте родных аппетитной хрустящей картошкой с помощью нашего проверенного рецепта с пошаговыми фотографиями. Получится даже у новичков в кулинарном деле!

Время готовки – 1 час

Время приготовления – 20 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло сливочное — 50 гр.
Масло оливковое — 80 мл.
Соль — 5 гр.
Паприка — 5 гр.
Чеснок сушеный — 5 гр.
Розмарин — 2 ветки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем картофель от кожуры и выкладываем его в миску с водой. Оставляем на 30 минут.

Шаг 2. Дальше картофель промываем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Шаг 3. Разделываем картофель брусочками. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.

Шаг 4. Выкладываем картофель в сковороду с растительным маслом. Обжариваем до румянца и за 7 минут до готовности добавляем лук.

Шаг 5. Дополняем угощение солью и специями. Обжариваем, помешивая, около 2-3 минут.

Шаг 6. Дальше продукт перекладываем в блюдо для подачи.

Шаг 7. Жареная картошка с луком на сковороде готова. Подавайте к столу с мясными блюдами или просто так!

Жареную картошку с лисичками

Жареную картошку с лисичками несложно приготовить в домашних условиях. Для этого используйте наш проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями. Такое угощение точно разнообразит ваш семейный стол и никого не оставит равнодушным. Обязательно попробуйте!

Время готовки – 40 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 6

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг.
Грибы лисички — 0,5 кг.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — 1 ч.л.
Перец черный молотый — 1 ч.л.
Лук зеленый — 1 пучок.
Масло растительное — 3 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем репчатый лук от шелухи и разделываем тонкими полукольцами.

Шаг 2. Хорошо промываем лисички под водой, обсушиваем и режем на небольшие кусочки.

Шаг 3. Обжариваем лук на сковороде и после дополняем его грибами. Жарим около 10 минут, в конце солим и перчим.

Шаг 4. Очищенный картофель разделываем тонкой соломкой.

Шаг 5. Картофель слегка подрумяниваем на отдельной сковороде.

Шаг 6. Дальше перекладываем картофель к грибам, перемешиваем и немного солим по вкусу. Жаримся вместе до готовности картофеля.

Шаг 7. Жареная картошка с лисичками готова. Подавайте аппетитное блюдо к столу, Посыпав зеленью!

Жареная картошка с грибами шампиньонами на сковороде

Жареная картошка с грибами шампиньонами на сковороде – это вкусное, сытное и простое в исполнении блюдо. Его можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное обеденное угощение. Для приготовления берите на заметку наш проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Время готовки – 40 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг.
Грибы шампиньоны — 400 гр.
Лук репчатый — 2 шт.
Соль — 1 ч.л.
Масло растительное — 150 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим необходимые продукты по списку.

Шаг 2. Хорошо промываем грибы и разделываем их пластинками.

Шаг 3. Очищаем лук и мелко рубим его ножом.

Шаг 4. Очищаем и промываем картофель, разделываем тонкими кружочками.

Шаг 5. Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем здесь грибы до румянца около 5-10 минут.

Шаг 6. Отдельно обжариваем лук до золотистого оттенка.

Шаг 7. Достаем из сковороды лук, доливаем масло.

Шаг 8. Выкладываем в сковороду картофель, обжариваем на большом огне около 5-7 минут. Периодически помешиваем блюдо.

Шаг 9. Дальше соединяем все ингредиенты вместе, перемешиваем и жарим еще около 5 минут. Солим по вкусу.

Шаг 10. Дальше огонь выключаем, закрываем угощение крышкой. Оставляем на 05-10 минут.

Шаг 11. Жареная картошка с грибами шампиньонами на сковороде готова. Можно угощаться!

Картошка с мясом на сковороде

Картошка с мясом на сковороде – это вкусное и простое блюдо для вашего стола, которое точно никого не оставит равнодушным. Подавайте к столу самостоятельно или вместе с горячими мясными блюдами. Для приготовления берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Время готовки – 50 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

Картофель — 300 гр.
Мясо — 300 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — по вкусу.
Соль — по вкусу.
Перец черный молотый — по вкусу.
Масло растительное — 2 ст.л.
Укроп — для подачи.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим необходимые продукты по списку.

Шаг 3. Картофель очищаем от кожуры и промываем под водой. После обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Шаг 3. Подготовленный картофель разделываем на средние кусочки.

Шаг 4. Также на порционные кусочки нарезаем и мясо.

Шаг 5. Лук нарезаем тонкими полукольцами или четвертинками.

Шаг 6. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем сюда картофель, мясо и лук. Жарим на умеренном огне около 25 минут, периодически помешивая. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7. Картошка с мясом на сковороде готова. Посыпайте зеленью и подавайте к столу!

Жареная картошка с вешенками на сковороде

Жареная картошка с вешенками на сковороде порадует вас ярким вкусом и аппетитным видом. Отличное решение для быстрого домашнего обеда или перекуса. Попробуйте приготовить такое угощение по нашему проверенному рецепту с фотографиями. Порадуйте себя и близких!

Время готовки – 40 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

Картофель — 400 гр.
Грибы вешенки — 200 гр.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Соль — по вкусу.
Масло растительное — 5 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем и промываем картофель, после разделываем его тонкой соломкой.

Шаг 2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем здесь ломтики картофеля до румянца.

Шаг 3. Хорошо промываем вешенки и разделываем их на небольшие кусочки.

Шаг 4. Обжариваем грибы в отдельной сковороде и солим их в конце.

Шаг 5. Нарезаем лук и добавляем к грибам.

Шаг 6. Соединяем грибы с картофелем, перемешиваем и солим по вкусу. Тушим под крышкой еще 3-4 минуты.

Шаг 7. Жареная картошка с вешенками на сковороде готова. Подавайте угощение к столу!

Жареная картошка с курицей

Жареная картошка с курицей – это яркое и аппетитное блюдо для вашего стола, которое точно разнообразит домашнее меню. Подавайте к столу, дополнив автоматной зеленью. Для приготовления берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Время готовки – 40 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 4

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Окорочок куриный — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу.
Специи — по вкусу.
Масло растительное — 40 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим необходимые продукты по списку. Овощи заранее очищаем и промываем.

Шаг 2. Отделяем мясо из окорочка, разделываем его на небольшие кусочки обжариваем на сковороде с маслом около 5 минут.

Шаг 3. Во время жарки мяса, его периодически помешиваем.

Шаг 4. Дальше сюда отправляем небольшие слайсы картофеля.

Шаг 5. Посыпаем все это солью и специями.

Шаг 6. Обжариваем на умеренном огне около 15 минут, периодически помешивая.

Шаг 7. Выкладываем сюда полукольца репчатого лука.

Шаг 8. Обжариваем до готовности еще около 7-10 минут.

Шаг 9. Жареная картошка с курицей готова. Подавайте к столу!

Картошка с кабачками, жаренная на сковороде

Картошка с кабачками, жаренная на сковороде, выходит невероятно аппетитной и интересной по вкусу. Такой продукт послужит отличным гарниром для многих обеденных блюд. Обязательно попробуйте приготовить по проверенному рецепту с пошаговыми фото из нашей подборки.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 15 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

Картофель — 0,5 кг.
Кабачок — 200 гр.
Лук репчатый — 100 гр.
Чеснок — 5 гр.
Соль — по вкусу.
Перец черный молотый — по вкусу.
Масло растительное — 30 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим необходимые продукты по списку.

Шаг 2. Картофель очищаем, промываем и разделываем брусочками. Отправляем продукт в сковороду с растительным маслом и обжариваем на умеренном огне около 10 минут.

Шаг 3. Нарезаем лук полукольцами и выкладываем в сковороду картофель. Перемешиваем и обжариваем около 5 минут.

Шаг 4. Сюда же отправляем брусочки кабачка. Перемешиваем и жарим еще 2-3 минуты. Дальше уменьшаем огонь, закрываем сковороду крышкой и готовим еще 5 минут.

Шаг 5. Добавляем в блюдо соль и перец по вкусу. Также продавливаем чеснок.

Шаг 6. Перемешиваем и жарим угощение еще пару минут.

Шаг 7. Картошка с кабачками, жаренная на сковороде, готова. Можно пробовать!

Жареная картошка с салом и луком

Жареная картошка с салом и луком – это яркая закуска для вашего стола, которая точно никого не оставит равнодушным. Подавайте к столу самостоятельно или вместе с горячими мясными блюдами. Для приготовления берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Время готовки – 30 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

Картофель — 5 шт.
Сало — 150 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу.
Специи — по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сало разделываем на небольшие брусочки.

Шаг 2. Выкладываем эти брусочки в разогретую сковороду. Жарим на сильном огне.

Шаг 3. Картофель очищаем и разделываем брусочками. Выкладываем продукты в сковороду с салом.

Шаг 4. Дополняем все это измельченным репчатым луком.

Шаг 5. Солим и посыпаем специями по вкусу.

Шаг 6. Перемешиваем и жарим на сильным огне около 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 7. Дальше уменьшаем огонь и томим угощение до мягкости картофеля.

Шаг 8. Жареная картошка с салом и луком готова. Подавайте к столу!

Жареная картошка с фаршем на сковороде

Жареная картошка с фаршем на сковороде – это вкусное, питательное и простое в исполнении угощение. Его можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное обеденное блюдо. Для быстрого приготовления используйте наш проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Время готовки – 35 минут

Время приготовления – 10 минут

Порции – 2

Ингредиенты: